【2021ハマスタグルメ③】佐野選手プロデュースおろし大根のローストビーフ丼(1300円)@カフェビクトリーコート

今日は4月4日に横浜スタジアムで行われたDeNA対広島戦で食べた佐野選手プロデュースおろし大根のローストビーフ丼を振り返りたいと思います。購入店舗はバックネット裏のカフェビクトリーコートです。

カフェビクトリーコート店舗

カフェビクトリーコートは広いイートインスペースがあって冷房も効いていて涼しく、夏場はここで食事をしながら涼むのに重宝していたお店だったのですが、昨年はコロナ禍の影響でイートインスペースが閉鎖されていました。

今年はどうなっているかと気になっていたのですが…

やはり今年もイートインスペースは閉鎖方針のようです。非常に残念です…

イートインスペースは今年も閉鎖されていました。非常に残念です。

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採点

70点/100点満点

管理人シャイン

THE・肉！といったジューシーな旨味を感じられます

おろし大根のローストビーフ丼(1300円)

結論から言うとかなり美味しいです。噛むほどに肉の旨味がジュワッと口の中に張り付く感じで濃厚な味わいです。

一部、嚙み切れないくらい筋張った肉もあって食べるのに苦戦するところもありました。全体的には固い赤身肉です。ただ、肉汁は豊富で前述のとおり噛むほどに旨味が溢れてきて美味しいです。

酢醤油で漬けたおろし大根の付け合わせもサッパリしていて味の引き締めに一役買っている感じです。肉の濃厚な味とおろし大根のサッパリ感が良い調和をしています。

外観の器は小さいように感じますが実際はご飯がびっしり詰まっていてその上に肉もふんだんに盛られているので結構ボリュームがあります。

ローストビーフ丼パッケージ

しっかり味があるお肉だったので結構いいお肉を使っているのかもしれません。

選手プロデュースのメニューなのでいずれ終わってしまうメニューなのだと思いますが、ベイスターズの球団オリジナルメニューで牛肉系のメニューは美味しいという認識で良いのではないかと思います。今後も選手プロデュースメニューで牛肉系のメニューがあれば食べてみたいですね。

佐野とローストビーフ丼がどういう繋がりなのか不明でしたが美味しかったのでオールOKです。

ローストビーフというより、おろし大根を乗せたサイコロステーキ丼みたいな感じでした。上述の通り、肉自体が美味しかったしおろし大根の酢醤油付けが良いアクセントになっていて味を引き締めていましたね。球場飯でこのレベルの丼ものを食べられるのはなかなか上出来です。

ハマスタのベイスターズオリジナルフードは本当にレベルが高いと思いますね。今後もハマスタのフード展開には注目です。

佐野選手プロデュースおろし大根のローストビーフ丼(1300円)。肉肉しい濃厚な味わいが美味しかったです。ごちそうさまでした。